Сладкие газированные напитки, особенно в летний период, очень популярны. Но так ли они полезны для человека?
Врачи утверждают, что чрезмерное употребление сладких газированных напитков может привести к сахарному диабету, ожирению, заболеваниям сердечно-сосудистой системы, авитаминозу и др.
Калории, которыми богаты газированные напитки, легко усваиваются, ненадолго утоляют чувство голода и утилизируются, преимущественно в жир.
Такие напитки, вопреки обманчивому эффекту, плохо утоляют жажду, ведь после них в роту остается сладкое послевкусие, которое заставляет человека пить напиток снова и снова. В состав таких напитков добавляют вещества, возбуждающие вкусовые рецепторы человека, поэтому сладкими напитками невозможно напиться.

Эти вещества называют подсластителями, они повышают аппетит и вызывают жажду, что весьма выгодно для производителей сладких напитков: чем больше пьешь напиток с подсластителем, тем больше мучает жажда, соответственно, больше будешь покупать напитков. Подсластители, чаще всего, используются в кондитерских изделиях, сладких напитках, шоколадных батончиках, жевательной резинке и других сладких продуктах. Эти добавки (аспартам, цикламат, сахарин и пр.) чрезвычайно удобны и выгодны для производителей. Например, для получения одного и того же сладкого вкуса аспартама требуется в 200 раз меньше, чем сахара.
Несмотря на то, что у большинства подсластителей та же калорийность что и у сахара, организмом они усваиваются гораздо хуже.